主料:
低筋粉，
216g，
可可粉，
22g，
糖粉，
60g，
黄油，
160g
辅料:
QQ糖适量可可QQ饼的做法步骤
1.准备所需材料
2.黄油室温软化
3.倒入糖粉，搅拌至颜色发白呈蓬松状
4.筛入可可粉和低筋粉
5.6、搅拌均匀（无需过度搅拌，无粉状态即可）
6.用檊面杖檊成约3mm厚度面饼（以下就可以让家中的小朋友自由发挥，做出自己喜欢的花纹饼干了）
7.用模具压出自己所需形状（我用的是小型的蛋挞模）
8.用裱花嘴在中间压出一个圆洞（因为是要重叠在一起的，所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞）
9.在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹
10.均匀码于烤盘中，送入180度烤箱，中层，10-13分钟（以自家烤箱脾气为准）
11.QQ糖加入少许水
12.隔水融化
13.将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间，两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可
小窍门&温馨提示
一、QQ糖的口味可以按自己家喜欢的来定
二、样式花纹可以让家中的小朋友充分利用我们身边的模具，发挥想像做出更漂亮的QQ小饼干
三、揉好面团后如果感觉粘手的话，可以放入冰箱约30分钟后再取出檊成片，再做造型
四、面团切记不要过分搅拌
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烘焙 小吃 其他菜系 低筋粉
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